Громкость музыки в кафе и ресторанах влияет на выбор блюд посетителями. К такому выводу пришли ученые из Швеции и США, передает Naked-Science.

Во время эксперимента выяснилось: чем громче было звуковое сопровождение, тем большее количество людей выбирали высококалорийные и относительно вредные блюда — сладости и красное мясо вместо салатов и сэндвичей.

Авторы работы считают, что тихая фоновая музыка воздействует расслабляюще, помогая выбирать более здоровую пищу.