Особую озабоченность ветслужбы вызывает несанкционированная торговля в Кургане. По словам государственного ветеринарного инспектора  Кургана Владимира Владимирова, в городе имеется порядка 10 точек, где курганцы приобретают мясо неизвестного происхождения, не понимая потенциальную опасность такой покупки. Главный ветеринар уверен, что решить проблему помогут цивилизованные ярмарки, где горожане смогут приобретать по доступной цене качественные и безопасные для здоровья продукты. Этот вариант наиболее оптимален и для аграриев — они получат возможность реализовывать продукцию без посредников. Кстати, данный формат торговли с успехом реализуется почти во всех райцентрах области.