У зауральского Роспотребнадзора во время проверок больше всего возникает претензий к завозной продукции. Об этом заявил глава регионального надзорного ведомства Григорий Хохлов:

- Проверялась рыбная продукция. В основном вся продукция у нас завозная. Высокий процент неудовлетворительных проб. Примерно 19% несоответствия идет как по санитарной химии, так и по микробиологии. Связано это с тем, что в торговых сетях зачастую продукция реализуется, где массовая доля глазури превышает в 3 раза фактическую массу рыбы. Если говорить по завозной продукции, то у нас очень много замечаний есть. По мало-жировой продукции: мы в этом году провели очень много проверок именно по масло-жировой продукции на идентификацию, то есть на содержание растительных жиров, так называемого пальмового масла. Очень много замечаний к завозной продукции. Именно к нашей продукции, которая выпускается на территории Курганской области, замечаний нет. Вся продукция с брендом «Зауральское качество» проходит исследования на содержание ГМО. Продукция ГМО не содержит.

 Также Григорий Хохлов отметил, что нареканий к хлебобулочной продукции как зауральского производства, так и завозной, в последнее время у специалистов нет.