Скандинавская диета признана лучшей в мире. Ученые из Университета Копенгагена установили, что она позволяет сбросить в три раза больше лишнего веса, чем любой другой режим питания. Кроме того, она обеспечивает профилактику инфарктов и инсультов, пишет «Рамблер». По словам исследователей, при скандинавской кухне, включающей в себя дикие ягоды, рыбу и разного рода зелень, достигается наилучший эффект. При этой диете употребляется минимальное количество красного мяса, что сокращает уровень жира в рационе.