Творог с кишечной палочкой нашли в Курганской области. Опасную продукцию выпускали на предприятии в Кетовском районе, сообщили в областном Россельхознадзоре. Нарушение обнаружили во время внеплановой проверки. Отметим, кишечная палочка может вызывать тяжелейшие отравления у человека. Она передается при недостаточной обработке помещения и инструментов.

Сейчас производство обезжиренного творога на предприятии остановлено. Организацию обязали устранить нарушения, а также провести качественную дезинфекцию оборудования, полов, стен, инвентаря и повторно провести исследования в лаборатории.

Фото: pixabay.com